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东方市民看过来!三个农贸市场设“放心猪肉”销售点位啦

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2019-05-08 08:49 来源:南国都市报 作者:姚传伟

  东方设3个放心猪肉摊点

  南国都市报5月7日讯(记者 姚传伟)为构建生猪供应、屠宰、配送、市场监管全链条保障体系,切实保障生猪及其产品供应,让市民购买到放心猪肉,从5月7日起,东方市将在市区三个农贸市场设“放心猪肉”销售点位,市民可到指定销售点放心选购猪肉产品。

  目前,选取输送的“放心猪肉”均来自海南省罗牛山有限公司东方猪场。据东方市畜牧兽医局负责人介绍,投放到市场的生猪需经过层层检测,首先由养猪场自测,再由市畜牧兽医局取样检测,经检测合格后再运往屠宰场。在进入屠宰场之前,还需对运送车辆进行消毒,并由食品公司做进一步检测,最后才能在市场里进行售卖。

  据了解,生猪在进入食品公司之前,食品公司要对车辆进行消毒,并把这些猪隔离开来。随后由食品公司进行采样检测,二次确认生猪没有问题,再进行屠宰。食品公司屠宰完后,由专用车辆将猪肉投运到市场,并保证猪肉运送车辆消毒密闭。

责任编辑:许海若
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